- 2023.04.20
- お知らせ
小西忠禮(コニシ タダノリ)さん、ムスビメにて登壇!!

こんにちは。
トナックブーケの中嶋です。
私が小西さんと初めてお会いした(と言っていいものかわかりません…)のは
2018年梅田スカイビルで開催された作家喜多川泰さんとの対談講演にて。
経験談が濃すぎて(すごい人がいるもんだなぁ〜!!!)と感動。
※小西忠禮(コニシ タダノリ)さん
日本人として始めて、フランスのホテル・リッツ・パリで有給料理人として採用。
活躍された日本フランス料理界のパイオニア。
1970年の大阪万博では、フランス館のスーシェフも務める。
その後、様々な縁から何度かお会いして、食事をする機会もいただき。
若い人たちのためになることをやる機会が欲しいと望まれている事も知り、
「ムスビメスピーカーをやっていただけますか!」とお伺いしたところ、秒で快諾。
9月に決定です!!
2018年の講演会に参加した時に、この未来は予想もしていませんでした。
でも、縁が繋がりこういうことが起きる。
人生は本当に面白いな〜と感じています。
「無理だ」と思える様々なことを「ケセラセラ」と飛び越えていった、
人生の先輩の魂の講演をぜひ!